STARBUCKS RESERVE(R)
Starbucks Reserve™ Dream Plaza Taipei

各區介紹

STORE TOUR

01

山形客席區

Landscape Seating

門市設計以「藝術長廊」(Gallery Wall)為空間主軸貫穿整體動線,入口處的山形階梯式座席區,不僅象徵對顧客的熱情迎接,也呼應星巴克對咖啡產地的致敬;中央並設置生成藝術裝置,讚頌自然與土地的饋贈。顧客可沿著 Gallery Wall 逐步探索 DREAM PLAZA 中各具特色的創意空間,體驗多樣化的吧檯設計,並欣賞來自在地與國際藝術家以大自然為靈感所創作的藝術作品。我們對環境的承諾亦體現在建築細節中──運用創新工法、模組化吧檯設計、再生與回收建材以及在地工藝與材料的運用,不僅減少環境負擔,更延續土地與文化的連結。

山形客席區靈感取自咖啡莊園的自然地景,透過層層遞進的階梯結構,塑造宛如高山步道般的交流空間。顧客行走其中,彷彿置身山林,感受悠然與純淨。植栽設計以台灣山林的海拔垂直分佈為概念,從低海拔的榕楠林帶植栽,豐富蕨類生態,到中高海拔的樟櫟林帶特有植栽,隨階梯向上鋪陳,呈現一條綠意遞升、生態演替的自然軸線;高處更種植了珍稀的臺灣油杉,其挺拔姿態象徵山林永續,也成為空間中最具精神象徵的綠色主角。

為維持植物健康生長,全面採用全光譜植物燈,模擬自然日照條件,同時優化植栽配置,集中於視覺焦點區,讓整體景觀更具層次與綠意,兼顧設計與實用性。

這不僅是一處座席空間,更是一段微型山林旅程,引導顧客在城市中找回自然的節奏,並與土地產生深層的情感共鳴。

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