烘焙點心坊
BAKERY

烘焙區匠心呈現完美配搭咖啡的精緻點心
香氣撲鼻、口感豐富
從麵包到甜點皆展現風味層次
為品飲時光注入平衡與美學
主廚系列
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東方快車香料燉肉
Oriental Chicken Stew
$980
雞肉以特製叻沙醬汁和多種蔬菜耗時燉煮,搭配生鮮酪梨丁、酥脆吐司丁及台式蔥油餅,與在地結合的異國風味,一吃就愛上的美味。
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黑胡椒牛肉烤薄餅
Papa Pastrami Burrito
$680
薄餅搭配煙燻牛肉、艾曼達起司片及醃黃瓜片,鋪上起司烘烤酥脆,搭配番茄醬汁,撒上咖哩白花椰菜及橄欖油芝麻葉,豐富搭配。
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Super-ball
義大利茄香肉球麵Super-ball Meatball Pasta
$780
手工特製肉丸拌入豆腐清爽不膩,搭配法式白醬及獨特照燒醬汁,撒上辣椒粉與特製番茄醬汁,實屬視覺風味饗宴。
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玄米抹茶法式千層派
Genmai Matcha Mille-Feuille
$320
層層堆疊的香酥千層派皮中,添加抹茶與玄米的雙重口味卡士達內餡。特殊的玄米清香在鼻腔散開,於口中留有濃郁的抹茶餘韻,一口咬下有著多重口感與層次風味,印象深刻。
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榛果巧克力巴黎布雷茲
Hazelnut Chocolate Paris-Brest
$320
以脆皮泡芙為外殼,中間夾有榛果風味的巧克力與卡士達餡,上方點綴焦糖榛果粒與特殊的綠胡椒。咬到綠胡椒的瞬間,辛香感在口中散開,與巧克力風味搭配極佳。
烘焙系列
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瑪格莉特佛卡夏
Margaret Focaccia
$160
選用番茄、馬茲瑞拉起司、羅勒、日本麵粉、岩鹽、無鹽發酵奶油等優質原料製成。質地厚實柔軟,帶著橄欖油香氣。
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酒釀桂圓黑糖麵包
Brown Sugar & Dried Longan Bread
$150
以吳寶春經典得獎麵包升級,添加台南窯燒黑糖,與龍眼、紅酒、胚芽、堅果結合,醇厚香氣尾韻帶出黑糖香。
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培根起司麥穗麵包
Bacon Cheese Bread
$150
麥穗造型的軟歐堡體裹入台灣在地培根後,抹上法式芥末子醬,撒上莫茲瑞拉起司,鹹香可口。
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白松露焗烤馬鈴薯塔
Potato Gratin with White Truffle
$120
濃郁討喜的焗烤馬鈴薯塔加入精緻白松露,口味優雅,輕輕品嘗一口就有如置身香榭麗舍大道。
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藍莓可頌
Blueberry Croissant
$140
以日安可頌為基底,擠上藍莓奶油並灑上樹莓碎粒裝飾,酸甜順口。
- 詳細飲料/糕點營養標示說明,請見營養標示表。