星巴克典藏摩登吧檯
STARBUCKS RESERVE™ BAR
星巴克典藏摩登吧檯，是咖啡工藝與品牌創新的完美體現
在此，首度登台的濃縮設備 Oviso™ 以精準調配的創新工藝與劇場般的感官美學，為每杯咖啡注入層次與靈魂，打造專屬於顧客的風味體驗
吧檯匯聚多元沖煮方式，從手沖的細膩到濃縮的濃烈，每一種技法皆展現獨特風味，回應不同品味的探索渴望
除了經典品項，更有由創意驅動的全新飲品，體現星巴克在全球咖啡文化中不斷創新的腳步。星巴克典藏摩登吧檯則精心呈獻莊園級珍稀咖啡豆，每一口都是對品質的堅持致敬
典藏濃縮咖啡
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典藏草莓慕斯瑪奇朵
Reserve Strawberry Mousse Macchiato
中杯 $280
典藏濃縮咖啡與草莓、山茶花香氣交織，頂層鋪上沁涼草莓奶油奶泡與草莓果乾，果香酸甜輪廓清晰，尾韻滑順悠長。
※ 含牛奶及其製品
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典藏草莓雪冷萃
Reserve Strawberry Cold Brew Malt
中杯 $350
典藏冷萃咖啡融合冰淇淋與草莓醬，咖啡的冷冽感襯托甜美果香，入口濃郁柔順，風味隨溫度變化多層次展現。
※ 含麩質之穀物、牛奶及其製品、大豆及其製品
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杏語花蜜那堤
Honey Almond Flavored Latte
中杯 $250
典藏濃縮結合杏仁糖漿與鹽之花蜂蜜奶泡，溫潤飽滿，杏仁碎粒增添香脆口感，香氣層層綻放。
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吉栗甜心那堤
Chestnut Brown Sugar Creamy Latte
中杯 $280
典藏濃縮咖啡融合醇厚燕麥奶，包裹黑糖焦香與栗子甜香，緩緩釋放焦糖氣息，展現溫潤層次風味。
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典藏馥郁那堤
Reserve Latte
中杯 $165
濃郁典藏濃縮咖啡，融合現蒸鮮奶與綿密奶泡，咖啡厚實苦甜與牛奶圓潤甜韻完美交融。
手沖組合
冷萃咖啡
冰淇淋咖啡
主廚糕點
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主廚
打造
玄米抹茶法式千層派
Genmai Matcha Mille-Feuille
$320
層層堆疊的香酥千層派皮中，添加抹茶與玄米的雙重口味卡士達內餡。
特殊的玄米清香在鼻腔散開，於口中留有濃郁的抹茶餘韻，一口咬下有著多重口感與層次風味，印象深刻。
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主廚
打造
榛果巧克力巴黎布雷茲
Hazelnut Chocolate Paris-Brest
$320
以脆皮泡芙為外殼，中間夾有榛果風味的巧克力與卡士達餡，上方點綴焦糖榛果粒與特殊的綠胡椒。咬到綠胡椒的瞬間，辛香感在口中散開，與巧克力風味搭配極佳。
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主廚
打造
焦糖爆米花達克瓦茲
Caramelized Popcorn Dacquoise
$240
薄薄的糖霜外殼酥香脆帶點糖粉的香甜，裡面蛋糕體酥鬆輕柔又帶有點堅果杏仁粉的香氣，中間夾有特殊的焦糖爆米花風味夾餡，再以南瓜子點綴，全新的達克瓦茲組合搭配，會有種驚喜感。
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主廚
打造
栗子甘藷蒙布朗
Chestnut & Sweet Potato Mont Blanc
$320
以兩種國產地瓜泥雙色的絲線編織於栗子與牛奶餡入口即化的球體上，裡面藏有QQ口感的黑糖麻糬增添口感，最底層再加上一片達克瓦茲蛋糕體。
整體外觀亮眼，口感層次豐富，為一款結合在地與歐式的蒙布朗。
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主廚
打造
白味噌巴斯克起司蛋糕
White Miso Basque Cheese Cake
$260
意想不到的鹹甜組合，滑順濃郁的巴斯克起司蛋糕中混入日本信州白味噌提味，牛奶的香甜風味中帶出微微香濃的鹹味，平衡起司的黏膩感。
典藏禮盒
- 詳細飲料/糕點營養標示說明，請見營養標示表。