星巴克創意調酒吧檯
MIXOLOGY BAR
台灣首座星巴克創意調酒吧檯
融合咖啡、茶與調酒藝術
開啟層次豐富的全新品飲體驗
深刻詮釋美好生活與創新精神
SIGNATURE COCKTAILS
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NEW
紫澄霓影伯爵蘭姆
Lavender Earl Gray Spiced Rum
$460
以澄清工藝呈現輕盈透亮口感，入口為檸檬帶出的清新酸質，結合伯爵茶佛手柑香氣；中段融入薰衣草的柔和花香，尾韻由香料藍姆酒帶出溫暖辛香與乾淨收尾。整體風味清新優雅、層次分明，兼具茶感與花香調性。
※ 含牛奶及其製品
※ 圖片僅供參考，香草花材隨季節更動，實際以門市供應為準。
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花見杉林
Strawberry Sunlinchi Oolong Tea Whisky Fusion
$450
杉林溪烏龍茶基底襯托威士忌木質焦糖香氣，尾段轉為紅石榴與檸檬的爽朗酸度，櫻花細緻花香輕輕浮現，展現春季專屬的優雅平衡。
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櫻花琴非司
Sakura Gin Fizz
$400
櫻花琴酒結合氣泡水與檸檬汁，花香清雅、酸度明亮，口感俐落，餘韻輕盈乾淨。
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咖啡馬丁尼三部曲
Espresso Martini Flight
$720
三款星巴克典藏濃縮，展現濃烈香醇與細緻層次，咖啡的馥郁與伏特加的清爽交融，開啟一場極致的味覺探索。
※ 限18:00 ~ 凌晨02:00時段供應
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咖啡馬丁尼
Espresso Martini
$400
以典藏濃縮咖啡製作，是星巴克將咖啡與馬丁尼雞尾酒完美結合的經典作品。
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松高拾壹號
No. 11, Songgao Rd.,
$450
靈感源自莫希托，巧妙融合金門高粱的醇厚、冷萃咖啡的深邃、與檸檬香吉士的清新果酸，入口甘醇甜美，以在地元素向經典致敬。
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冷萃波本騷兒
Cold Brew Burbon Whiskey Sour
$400
以冷萃咖啡融合 Whisky Sour 創意變化，是一款有著咖啡烘焙尾韻，清爽酸甜的調酒。
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酩詩暖夜
Brandy Espresso Bliss
$400
甘醇的白蘭地與濃縮熱咖啡結合，再加入絲滑鮮奶油，創造出濃郁香甜的層次感。
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靜謐山林
Tranquila Forest
$400
碧螺春清香淡雅的花果香氣，搭配伏特加的純淨酒體，氣泡的口感突顯茶香，整體風味輕逸雅致。
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熟香茶酩
Roasted Oolong Tea Fashioned
$400
熟香烏龍溫暖柔和的堅果和烘焙焦糖味，搭配波本威士忌香草、焦糖、橡木和煙燻強烈風味，平衡而深邃。
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山城茶韻
Mountain Whispers
$400
以蜜香紅茶調製的白蘭地萃茶酒，與白葡萄酒、荔枝與檸檬果汁混合 ，層次豐富如山城晨曦。
※ 圖片僅供參考，香草花材隨季節更動，實際以門市供應為準。
CRAFT BEER
鹹食
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NEW
星饗黃金脆薯
Starbucks Golden Frites
$240
特選美國馬鈴薯，獨特裹漿外皮鎖住酥脆口感，外酥、內鬆軟。
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NEW
星饗香酥雞
Starbucks Crispy Boneless Chicken Bites
$280
鮮嫩雞腿肉以經典蒜香低溫醃製，溫控酥烤鎖住多汁肉汁，金黃酥脆。
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NEW
星饗椒鹽杏鮑菇
Starbucks Juicy Mushroom Bites with Salt & Pepper
$220
鮮嫩多汁的杏鮑菇裹上特製酥脆外皮，結合椒鹽香氣，打造出外酥內軟、咬下會爆汁的蔬食點心。
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NEW
星饗香酥分享盤
Starbucks Crispy Party Platter
$360
精選香酥雞、椒鹽杏鮑菇與裹漿薯條，運用溫控酥烤工藝鎖住多汁肉汁，讓你三種經典口味一次滿足。
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星有所薯-松露風味
Truffle Fries
$240
松露香氣細緻融合 V 型薯條，酥脆不膩，入口散發優雅濃郁風味。
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椒香小翅
Starbucks Chicken Wings
$320
嚴選鮮嫩小翅，金黃外皮裹上特調辛香，入口盡是酥脆與微麻交織的層次美學。輕盈的椒香餘韻，是搭配各式飲品的最佳鹹食。
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星有所薯-紐澳良風味
New Orleans–Style Potato Fries
$240
紐澳良香料均勻裹附 V 型薯條，鹹香層次豐富，外酥內鬆，風味鮮明耐吃。
- 詳細飲料/糕點營養標示說明，請見營養標示表。
