典藏咖啡-衣索比亞碧塔莊園

典藏咖啡-衣索比亞碧塔莊園

STARBUCKS RESERVE™ ETHIOPIA BITTA FARM

720250g

線上門市
  • 酸度
  • 醇度
  • 產區非洲
  • 處理法水洗法
  • 風味柑橘與薑香料
  • 適合搭配的食物風味黑巧克力、烘焙香料、柳橙
  • 海拔1,900-2,000公尺
  • 變種Heirloom

關於咖啡豆標籤圖案

咖啡豆標籤的靈感來自於卡法地區的名稱,該名稱源起於阿拉伯語” qahwah”意思為用咖啡櫻桃(漿果)製成的飲品。這隻山羊正在喝一杯使用傳統衣索比亞容器所承裝的咖啡櫻桃飲品,而閃電的部分則象徵山羊所獲得的能量。深紅的大地紅色背景顯示了卡法地區的紅色土壤,這是由於土然中含有大量的氧化鐵所引起的,它賦予植物養分。已用如此淺顯易懂的設計,主旨在於希望能讓大家更了解山羊與牧童發現咖啡櫻桃的這個傳說故事。

就愛咖啡香

在衣索比亞的卡法區域,阿拉比卡的灌木叢生長在野外,稱得上真正的咖啡森林。1000年前的某一天,好奇的山羊咬了咖啡櫻桃漿果,經歷了一次亢奮與能量的提升,牧羊人見狀後也嘗試體驗咖啡櫻桃的魔力,咖啡就這樣被發現。直到今日,碧塔莊園為最古老有名的咖啡產區之一。我們的咖啡生豆採購專家歷經兩天探尋的咖啡旅程,深入山區,路上通過陡峭充滿泥濘的山路,見到野外生長的咖啡樹與阿拉比卡血脈相連,簡直是咖啡傳說中的夢幻逸品。隨著這個小批次咖啡的獨特風味上市,您將可以體驗到更多不同凡響的咖啡風味,與每款咖啡屬於它自己的故事。

如何調理好咖啡

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