將濾紙放入濾杯中，先簡單的以熱水濕潤濾紙後丟棄熱水，這能使接下來要進行沖泡的咖啡保有原始風味。

接下來衡量你所需手沖咖啡粉量後放入錐型濾紙中，而手沖所需咖啡粉的研磨度類似砂糖般的粗細。

進行手沖冰咖啡需要雙倍的咖啡粉量並搭配冰塊來加以稀釋，以 20 g 的咖啡粉量，搭配180毫升熱水進行沖煮。

進行第一次注水，將錐型濾紙上的咖啡粉均勻沖泡到熱水後停止注水。等待約 10 秒時間，讓咖啡粉進行風味的釋放，並能均勻發展風味。

緩慢的將其餘的水量進行注水，以平穩環繞的方式覆蓋所有研磨的咖啡粉，完成滴漏後即可享用。

將滴露完成的咖啡加入冰塊冰鎮，即可立即飲用。