星巴克典藏™ 盧安達安芭肯達合作社
STARBUCKS RESERVE™ RWANDA ABAKUNDAKAWA
780250G
細緻的忍冬花香率先綻放,隨後帶出糖絲般的清甜,交織溫潤松子香氣,尾韻伴隨乾杏桃的果乾風味。
咖啡風味介紹
酸度
醇度
- 產區非洲
- 風味糖絲和松子
- 海拔1,500公尺~2,000公尺
- 處理法水洗法
- 適合搭配的食物風味柑橘、肉桂、蜂蜜

認識咖啡豆
「我們,熱愛咖啡的人。」 這正是 Abakundakawa 這個名字所承載的意義,一句充滿力量的信念,驅動著合作社的農民在盧安達,乃至全球咖啡社群中留下屬於他們的印記。 在這個合作社中,女性成員的比例接近一半,這在咖啡產業中實屬難得。這群意志堅定的夥伴,以實際行動落實他們的使命,展現出令人敬佩的影響力:從在產地進行烘焙與杯測、將收益再投入於教育與社區支持,到持續推動更永續的處理與加工方式。 他們的開創性努力,不僅孕育出卓越的咖啡品質,更成為產業中關於進步與改變的非凡典範。 我們深感榮幸,能與大家一同見證並慶祝這個傑出團體的成功。
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