維多利亞風草莓蛋糕
Strawberry Victoria Sponge Cake
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口感介於海綿蛋糕與磅蛋糕之間,質地柔軟中帶有紮實感,奶油香氣濃郁。中層夾入以草莓熬煮的果醬,帶出自然果香與酸甜平衡,上層抹上滑順奶油乳酪霜,增添細緻奶香與豐富層次。整體風味濃郁圓潤,口感厚實而滿足。
口感介於海綿蛋糕與磅蛋糕之間,質地柔軟中帶有紮實感,奶油香氣濃郁。中層夾入以草莓熬煮的果醬,帶出自然果香與酸甜平衡,上層抹上滑順奶油乳酪霜,增添細緻奶香與豐富層次。整體風味濃郁圓潤,口感厚實而滿足。