咖啡和種植者公平規範

C.A.F.E. Practices

道德採購
1998年星巴克與國際環境保育組織(CI)合作創建了咖啡和種植者公平規範。星巴克的道德採購基礎-咖啡和種植者公平規範的四個要素:

產品品質：

所有咖啡都必須是符合星巴克標準的優質咖啡。

經濟責任：

透明度非常重要。我們的供應商需要提出整個咖啡供應鏈咖啡生豆的付款憑證，包括載明直接付給種植者的咖啡金額收據。

社會責任：

針對咖啡種植與處理過程中所有工作人員，提供安全、公平和人性化的工作條件，以達到保護勞工的權利及提供適當的生活條件。必須符合最低工資要求以及解決童工/強制勞工和歧視問題。

環境表率：

在種植和加工咖啡過程中，採取相關環保方式，管理廢棄物、保護水質、節省水和能源、保護生物多樣性以及減少農業化肥的使用。