星巴克於 12 月 11 日星巴克典藏DREAM PLAZA台北盛大舉辦首屆「星巴克咖啡杯測比賽Cup Tasters Championship」，以年度性賽事的形式，展現品牌在咖啡專業領域的深耕投入與持續精進。此次比賽以國際賽事規格為標準，採用「三角杯測」進行風味辨識，透過高度專注與敏銳感知，選拔出最能代表星巴克精神的優秀選手。這不僅展現我們持續參與專業競賽、精進咖啡專業的決心，也象徵品牌在咖啡領域的專業與領導地位。

本次賽事全面向所有夥伴開放，鼓勵無論是門市前線的綠圍裙夥伴與黑圍裙咖啡大師夥伴，或是後勤團隊的夥伴，都能勇於站上舞台，以咖啡為共同語言彼此激勵，展現專業與熱情，一同見證星巴克大家庭對咖啡文化的熱愛與承諾，感受我們持續精進、不斷向前的動能。

星巴克始終以深耕咖啡專業為核心，致力以高標準推動每一場專業賽事。本次杯測比賽即以國際級規格規劃賽制，透過精準的三角杯測流程，聚焦於感官敏銳度、風味判讀與咖啡科學的實踐。透過嚴謹的比賽設計，我們希望鼓勵夥伴持續精進咖啡專業，強化品牌在咖啡領域的領導地位，並讓更多顧客看見星巴克對專業的堅持與用心。

為提升賽事的公信力與專業度，本次特別邀請「世界盃杯測大賽台灣選拔賽冠軍」具備咖啡杯測賽事豐富經驗的盧俊諺擔任賽事培訓顧問。擁有深厚的感官評測背景與國際賽事經驗，將以最嚴謹的標準為選手把關，並提供專業回饋，為賽事增添高度，也讓參賽夥伴獲得難能可貴的專業交流與學習機會。星巴克期待透過本次賽事，持續推動咖啡專業文化向前發展。

賽事形式說明

本次杯測比賽採用國際常見的「三角杯測」形式進行。每一組將提供三杯咖啡，選手需在至少品飲兩杯後，從中精準辨識出風味不同的那一杯，並將其推至指定的答題區。依賽制安排不同，參賽夥伴需完成的杯測組數將有所差異，包含4組或8組等不同級別，考驗選手的專注度、感官敏銳度與穩定性。

為鼓勵夥伴勇於挑戰自我、追求更高層次的專業表現，星巴克亦積極舉辦多項咖啡競賽，為期待展現卓越技藝與創意的優秀夥伴提供舞台。能夠入圍決賽這不僅象徵對個人成就的肯定，更是激勵所有夥伴持續提升專業、追求卓越、並以更自信的姿態將星巴克的咖啡精神傳遞給每一位顧客。

未來星巴克也將持續推動咖啡文化向大眾延伸，預計於星巴克典藏DREAM PLAZ台北門市推出「門市導覽體驗講座」，邀請顧客一同參與，近距離感受咖啡風味、產地故事與星巴克的專業堅持，讓咖啡體驗更加全面而深入。
預約連結：https://inline.app/booking/-Nvo5x-Gp7cwUQTjfBhc:inline-live-3/-OQNS0pRDP7upkeIauka

星巴克始終以推廣咖啡文化為使命，並秉持「透過每一杯咖啡、每一次對話、每一個社群，激發人與人之間的無限可能」的企業使命而前行。 我們以完善的教育體系與持續性的專業訓練，陪伴夥伴在咖啡旅程中不斷精進，從沖煮技術、拉花表現到感官品評，透過咖啡賽事激發夥伴發光發熱。透過日復一日的研磨與淬煉，我們期盼每一杯由夥伴親手傳遞的咖啡，都能落實星巴克持續追求卓越的精神，並將獨特的星巴克體驗帶入每位顧客的生活之中。