酸甜的草莓蛋糕球猶如戀愛的滋味,點綴上潔白的珍珠項鍊與意像的禮服,增加食用的樂趣。214情人節互贈小禮之選擇。
(節令限時款,銷售期間2011/12/28~2012/3/6止)
莊重的小禮服外表下,引領出香濃巧克力蛋糕球之內涵,為生活中加點糕點食趣吧!
點購率最高的乳酪蛋糕又一新品推出,有別於紐約乳酪蛋糕有著獨特的檸檬清香,而以單純紮實的乳酪蛋糕,點綴上巧克力花紋與完美比例的餅乾底呈現,入口後香醇紮實的乳酪體驗以深深虜獲您的心。
超人氣甜點,酥脆的塔皮搭配香醇滑口的香草卡士達,點綴上酸甜美味的新鮮草莓 。每一口都可以嘗到充滿幸福的甜蜜滋味。
新鮮的當季草莓,搭配巧克力蛋糕的鬆軟與紮實的布朗尼,與親朋好友共享新鮮水果的美味甜點。
鬆軟中又帶有嚼勁的原味手工鬆餅, 搭配自然香甜的蜂蜜與迷人奶香味的奶油,美式鬆餅加熱後表皮微脆的獨特口感,不論是早餐或下午茶食用都令人難忘。
岩漿熱巧克力( Fondant au chocolate )傳統的法國點心,獨特英式布丁的蛋糕質地,加熱後切開時流出溫熱濃郁的巧克力,蛋糕體呈現外酥內軟口感,佐以溫暖的巧克力,猶如一股暖流般的溫暖人心。
選用在地質地鬆軟綿密的大甲芋頭,拌入鮮奶油中形成爽口的芋泥奶油夾餡,搭配滑順爽口的香草布丁與芋頭蛋糕,推薦給喜愛經典蛋糕風味的您品嚐。
將受顧客喜愛的法式千層薄餅注入新的創意,延用美味的麵皮,調合完美比例的 Mascarpone cheese奶餡,配夾入富含咖啡酒與蘭姆酒的巧克力蛋糕,交織出層層疊疊的創意提拉米蘇千層薄餅。
選用新鮮雞蛋烘焙成一片片輕薄Q彈的法式餅皮,搭配香氣迷人的香草卡士達餡;透過主廚輕巧的手法,細心呵護的將每一層餅皮中裹上滑順的香草卡士達餡,交疊成美好的法式千層薄餅。
Canelé 是起源於法國波爾多當地的神職人員,利用香草混合雞蛋、麵粉與蘭姆酒,做出這麼一個流傳百年的甜點。柔軟彈牙的奶油內餡,點綴上點點如黑色星星的香草籽,散發出無可取代的香味,外層經深度烤焙後,呈現深黑色稍硬的焦糖外皮,交織出可麗露最令人驚艷的衝突的口感。
以美國的 Cream Cheese 及酸奶油,創造出軟質滑順的乳酪蛋糕,入口後融化在口腔中散發濃醇的奶香,搭配底層的消化餅,更增添豐富口感。
酸甜誘人的藍莓、藍莓果醬調合香濃滑順的乳酪,調製而成這款風味獨特的藍莓乳酪蛋糕,同時搭配一杯咖啡或在地茶飲一起享用,又是另一款不同的組合體驗。
層層的巧克力蛋糕,夾有香醇酒味的酒漬櫻桃,並覆上滑順的鮮奶油及巧克力碎片點綴。是一款質地高雅、甜而不膩的常銷蛋糕款。
以義大利烘焙咖啡融合巧克力蛋糕,其中蘊含迷人的巧克力榛果及酥脆的餅乾脆片,多層次的組合展現豐富口感,裝飾的巧克力粉猶如從土裡挖出來的松露一般而以之命名。