品牌2022-03-19

與傳統藝術交流,充滿咖啡香的藝術咖啡之旅

咖啡與人生與戲劇密不可分,在各個領域激盪出不同想法,今年春天星巴克與國家兩廳院一同推廣台灣國際藝術節,合辦兩場從藝術節角度出發,在每堂講座後由品牌咖啡大使為參與來賓介紹咖啡,以咖啡品味剛剛充滿故事與人生體驗的藝術講座,其中3/19與3/20講座中,品牌咖啡大使與兩位台灣傳統戲劇大師藝術家唐美雲、京劇藝術家唐文華對話,兩種不同姿態的傳統戲劇角度,透過兩款星巴克咖啡來獻給武則天及李世民這兩個角色。

星巴克品牌咖啡大師Edgar 以中度烘焙的「女神詠嘆」綜合咖啡豆呼應武則天的女皇身份,並以這款咖啡產地——盧安達所象徵的族群和解精神,連結到武則天心中的自我和解,並且女性致敬;另一款獻給唐太宗李世民的咖啡則是深度烘焙的佛羅娜咖啡豆,這款咖啡取名自知名浪漫劇《羅密歐與茱麗葉》背景的小鎮,以兩人淒美的愛情故事引申暗喻李世民在皇帝嚴酷形象下暗藏的柔情。

兩款咖啡皆以 1:14 的粉水比例沖煮,帶出厚實口感,並以 90 度熱水分兩段注水,增加酸甜感、減少焦苦味以達到整體平衡,詮釋幾經歷練而達至圓融的人生況味!

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