星巴克®週年紀念咖啡是於1996年秋天為慶祝星巴克成立25週年所推出的季節限定款。咖啡香濃的秘密是來自於我們採用了放置3-5年的陳年印尼咖啡豆,而風味中帶有雪松般木質香氣及濃厚的醇度則是來自於混合了印尼及巴布亞新幾內亞的咖啡豆。我們希望星巴克®週年紀念咖啡所使用的咖啡豆果實碩大、堅韌、具備厚重的醇度,並能夠耐得住深度烘焙。秉持著以上原則,我們採購者最愛的亞洲/太平洋咖啡(在某些情況下亦包括陳年咖啡)便成為製造出這款特殊綜合咖啡的基準。
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