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咖啡豆旅程指南
我們對於咖啡烘焙充滿著無比的熱情。每一款咖啡都需要不同的時間與溫度,以粹煉出最完美的烘焙境界,進而為每一杯咖啡帶來獨有的香氣、酸度、體度與風味。
依照咖啡烘焙的深淺程度,我們簡單分類成三種不同的烘焙色譜,讓您輕鬆地就能挑選到您最喜愛的咖啡風味與口感
除了平日持續供應的基本款咖啡豆之外,我們同時會依照季節或節慶推出不同的限定款咖啡。
挑選適合節令的風味,這些咖啡豆品項通常一年僅有在限定的時節供應。除了配合時節及節慶,我們認為在不同的時間點品嚐不同的風味,除了是生活的情趣,更能帶領起對季節的期待感。包括瓜地馬拉卡西賽羅、禮讚綜合、週年紀念咖啡、秋節綜合及節慶綜合,皆是符合時節又能帶來節慶氛圍的限定款咖啡。
我們持續尋找最高品質的咖啡豆,並堅守道德採購的承諾,將咖啡烘焙看待成一門藝術,傾注心力為您提供一杯更完美的咖啡。回饋產區,重視環保,當我們持續以同樣的方法採購,我們堅信可以為咖啡農及社區帶來更美好的未來,也能創造更長久的夥伴關係。超過四十年的烘焙經驗,經驗豐富的咖啡認真看待每一顆手中咖啡豆,因為我們與您相同,不斷在尋找一杯更美完的咖啡。
建議您可以向我們的門市夥伴詢問,每一位夥伴都將竭誠為您服務。
您可以不時至門市,不同的節令將有不同的發現喔!
若您購買咖啡豆之後沒有馬上享用,建議您可以先不要磨,之後在保存期限內您可以隨時將咖啡豆帶回門市,門市隨時都可以為您新鮮現磨。
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